KOOKBOEK SRI-LANKAANSE KEUKEN

THE SWEET SCENT OF SRI LANKA

BESTEL VAST VOORUIT!

“een heerlijke keuken, merendeel vegetarisch”
100 smaakvolle recepten heel eenvoudig te bereiden”
25 sterke vrouwen vertellen hun verhaal”

Binnenkort meer informatie.

KOOKBOEK

In dit kookboek voor de Sri-Lankaanse keuken geven 25 moeders van geadopteerde kinderen uit Sri-Lanka wel 100+ familierecepten.

De recepten worden afgewisseld met waargebeurde verhalen van moeders die hun kinderen moesten afstaan. Sterke vrouwen met een verlangen om te willen weten hoe het met hun kinderen gaat.

DE SRI-LANKAANSE KEUKEN

De Sri Lankaanse keuken is een niet zo bekende keuken in Europa. Het merendeel van de gerechten is vegetarisch. Erg veel smakelijk bereide curries, in niets vergelijkbaar met de Thaise of Indiaase keuken

SRI LANKA EN NEDERLAND

Sri Lanka heeft een Nederlands tintje, het is een voormalige Nederlandse kolonie (1640-1796) waarbij de VOC allerlei specerijen exporteerde naar West Europa. Dit is er mede de oorzaak van dat de specerijen/ingrediënten benodigd voor het bereiden van de recepten (zoals kaneel, kruidnagel, venkelzaad e.d.) eenvoudig verkrijgbaar zijn in Nederlandse supermarkt en/of toko. Vind het toch lastig? Je kunt ook bij ons een handige doos bestellen met de meest voorkomende specerijen.

 

VEELGESTELDE VRAGEN

PER WANNEER VERKRIJGBAAR?

Wanneer er meer bekend is, vind je dat op deze pagina.

WAT WORDT ER GEDAAN MET DE OPBRENGST?

Onze activiteiten kosten geld. De opbrengst van dit boek gaat er voor zorgen dat wij onze activiteiten kunnen blijven financieren en nieuwe kunnen opstarten.

PROEVERIJ
SRI-LANKAANSE KEUKEN

Wil je ook proeven hoe Sri Lankaans eten smaakt? Boek dan een proeverij. Amanda kookt een Sri Lankaanse rijsttafel van 7 gerechten en geeft er uitleg bij.

Vanaf 8 personen, prijs op aanvraag.

“In de keuken of aan tafel komen mensen samen en genieten van elkaar en van eten”

Lepels met kruiden uit Sri Lankaanse keuken

BOX MET KRUIDEN EN SPECERIJEN

Wil je Sri Lankaans koken maar heb je niet de juiste kruiden en specerijen in huis? Bestel dan onze kruiden- en specerijendoos.
7 basisspecerijen in een mooie rvs-bewaardoos.

INHOUD

  1. Currybladeren
  2. Venkelzaad
  3. Komijnzaad
  4. Korianderzaad
  5. Kurkuma poeder
  6. Kaneelstokjes
  7. Mosterdzaad

OVER DE STICHTING

SRI-LANKA DNA

Stichting Sri-Lanka DNA wil het mogelijk maken dat geadopteerde kinderen en hun biologische familie herenigd worden.

WAAROM

Bij heel veel adoptieprocedures is gefraudeerd. Zo heeft ruim 75% van de geadopteerden in Nederland valste papieren en loopt hun zoektocht dood.

HOE

Met geadopteerden en biologische familie waarvan het papieren spoor dood loopt, doen wij DNA onderzoek in de hoop elkaar via een DNA databank elkaar weer te hervinden.

WAT

Als Stichting helpen we geadopteerden en biologische familie in hun zoektocht. We delen onze kennis en ervaringen én we zetten ons netwerk van specialisten in. Hiervoor organiseren we verschillende bijeenkomsten zowel in Europa (meest online) alsook in Sri Lanka.

Kijk op onze website srilanka-dna.org

 

SRI LANKA DNA

Telefoonnummer: 06-84087754
Email: info@srilanka-dna.org
KvK: 72530502
Bankrekeningnummer: NL14TRIO 0379 5441 99
T.n.v.: Stichting Sri Lanka-DNA